Arroz con Leche

Ingredientes

  • 1,5 L leche
  • 200 gr. arroz
  • Piel de 1/2 limón
  • Piel de 1/2 naranja
  • 1 palo de canela
  • 230 gr de azúcar

 

Preparación

  1. Colocamos la mariposa en la máquina y añadimos todos los ingredientes salvo el azúcar dentro del vaso. Programamos 45 minutos, 90º, velocidad 1.
  2. Añadimos el azúcar en el vaso y programamos 10 minutos, 90º, velocidad 1.
  3. Cuando esté listo, retiramos las pieles y el palo de canela. Servimos el contenido en unos cuencos y espolvoreamos canela por encima.

* Si queremos que quede más cremoso, podemos sustituir 400 gr. de leche por 400 gr. de leche evaporada o nata.

 

¡Que aproveche!

 

Visto en: libro de recetas Thermomix

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